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發(fā)布時(shí)間: 2019-01-12 16:02:14
新聞來源: 湖南乘嘉廚房設(shè)備有限公司
據(jù)統(tǒng)計(jì),206年~8月,我國廚房電器行業(yè)市場規(guī)模為533億元,同比增長3%,延續(xù)中高速上漲趨勢(shì)。但同時(shí),市場競爭日趨激烈,小型廚具企業(yè)要想從中分得一杯羹,還得走專業(yè)化、精細(xì)化道路。
迄今為止,廚房設(shè)備的產(chǎn)業(yè)格局已趨于穩(wěn)定。但行業(yè)亂象并未終結(jié),廚具產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)依舊是消費(fèi)者需求痛點(diǎn)。在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下,預(yù)計(jì)在廚具領(lǐng)域?qū)⑾破鹨粓鰞?yōu)勝劣汰的競爭。
在這場淘汰賽中,較終會(huì)有兩類廚具企業(yè)生存下來:一類是大而全的******企業(yè),一類是專業(yè)性的小型廚具。這符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)律,即行業(yè)******壟斷大部分市場,與小企業(yè)專注細(xì)分市場共存。
所以,對(duì)于大型廚具企業(yè)來說,目前需要做的是增強(qiáng)品牌影響力,提升產(chǎn)品競爭力。通過加大投入研發(fā),與其他同類企業(yè)兼并合作,做大自身規(guī)模,成為廚具行業(yè)的標(biāo)桿。
全球范圍來看,廚具行業(yè)的******還是國外企業(yè),我國企業(yè)相對(duì)實(shí)力較弱。但經(jīng)過多年的發(fā)展培育,國內(nèi)廚具企業(yè)在市場、技術(shù)等方面已有很大進(jìn)步,趕超對(duì)手指日可待。
對(duì)小型廚具企業(yè)來說,自然不可能面面俱到,必然要有所取舍。因而,專注于某一細(xì)分市場,是避免被市場淘汰的較佳選擇。在細(xì)分市場中站穩(wěn)腳跟,則需要專業(yè)化、精細(xì)化,靠優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品打動(dòng)消費(fèi)者。
由于我國人口眾多,即便專注于某一細(xì)分市場,競爭也同樣相當(dāng)激烈。小型廚具企業(yè)要從中突圍,須腳踏實(shí)地,憑著領(lǐng)先的產(chǎn)品質(zhì)量和完善的售后服務(wù)來吸引用戶。
當(dāng)然,小型廚具企業(yè)同樣需要把握好行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),不斷提升核心競爭力及技術(shù)創(chuàng)新能力,切莫貪圖短期利潤,要均衡考量縱向與橫向兩方面。
無論是大型廚具企業(yè),還是小型廚具企業(yè),都應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身實(shí)際情況,來制定市場戰(zhàn)略。較重要的是,要令廚具市場有一個(gè)良性的競爭環(huán)境,促使行業(yè)市場規(guī)模壯大。
據(jù)《中國小型廚具行業(yè)分析報(bào)告》分析,長期來看,我國廚具行業(yè)前景廣闊,小型廚具企業(yè)要從中受益,需要穩(wěn)扎穩(wěn)打、一步一個(gè)腳印,才能在激烈的淘汰賽中生存下來。
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